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    然后把事先泡好的莲子，以及蜜枣放进去。

    再把刚才滗出来汤汁上面的浮油，给撇干净。

    将汤汁再次倒进盆中，以刚没过上方即可。

    见子风已经往蒸锅内加入足量的水后，他便将这些盆又重新放上去，继续上锅，进行第三次蒸制。

    也得一个半小时左右。

    忙完这些后，黄涛又回去把最后两锅的生煎包给煎好。

    “许浩，这边就交给你和子风了，上方就按现在的火候就行，后续等我送完萱萱回来再弄。”

    他交代一句，拿着几个生煎包，边吃边走到萱萱的桌子旁，柔声问道：“萱萱，吃饱了没？没吃饱的话，爸爸这还有。”

    “粑粑，我吃饱了，你看……”

    萱萱挺起小肚子，想让爸爸看下她圆鼓鼓的肚子。

    可惜衣服穿得有点多，看不到呢！

    “不用看，爸爸知道你已经吃饱了。”

    黄涛笑了笑，伸手抽了几张纸巾，擦了擦萱萱嘴上残留的油脂，说道：“好了，走吧，爸爸送你去幼儿园。”

    萱萱犹豫地问道：“粑粑，我可不可以中午吃完西湖醋鱼和蜜汁火方，再去上学呀？”

    哎幼！

    我家的小馋猫，竟然也惦记上这两道菜了。

    “不能哦！”

    他：“不过，等你放学回来后，爸爸再给你做，好不好？”

    “好！”

    萱萱乖巧地点点头。

    黄涛拿着她的小书包和小水壶，带着她上了电瓶车，一起来到了幼儿园。

    在园门口，他一边给萱萱背上书包和水壶，一边轻声叮咛：“在学校一定要听叶老师和徐老师的话，还有现在天气冷了，中午在学校吃饭的时候，一定要吃快一点，冷了吃下去对肠胃不好，知道不？睡觉的时候要改好被子……”

    萱萱眉眼弯弯道：“粑粑，我知道辣，你别担心噢！”

    “好，爸爸不担心，进去吧！”

    黄涛目送萱萱入园，见她走进园内，还转过头来看他，冲他挥挥手。

    他也笑着挥手回应，直到她进入教学楼，才开着电瓶车回到店里。

    这会，丁素琴他们正忙着搬各摊贩送来的食材。

    连西湖醋鱼所需的圈养草鱼，也都给送过来了。

    黄涛看了下品质，很符合他的要求后，便也加入他们的多人运动，搭把手，把食材一起搬进了厨房。

    黄涛看了眼蒸锅中的蜜汁火方，还需一些时间。

    他趁着这段时间，准备先把东坡肉等准备上。

    “素琴姐，你先把五花肉给清洗干净，然后给浩子，让他改刀，我要先把东坡肉给准备上。”

    “哎，好的，老板。”

    丁素琴接到指示后，便麻利地先清洗起五花肉。

    等她清洗好后，许浩便接手，开始改刀，修整瘦肉。

    切成一块块边长四厘米的方块儿。

    林子风在一口大锅中加入半锅清水，按黄涛的要求放入葱段姜片和料酒。

    将冲洗干净的肉块，放入锅内，开大火。

    “子风，你把那些葱段铺在砂锅的底部，生姜片均匀的摆放在葱段上。浩子，你等烧开了，你把浮沫撇干净，然后，肉块捞出来，肉皮朝下放入大砂锅内……”
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