第(2/3)页

    瘦肉之中自带的那股火腿特有的咸鲜味，与蜜汁那股甜味儿，非但不相冲，反而有一种很融洽很融洽之感。

    原本瘦肉部分因为没有油脂和水分，会有些干。

    而最后浇上去的蜜汁，仿佛给这些瘦肉包裹了一层香润的外衣一般，很好地中和了这股干，还起到了润滑的作用。

    口感润润的！

    咀嚼的时候，那股咸鲜味道在丝丝缕缕的瘦肉丝中悄然散发出来，然后又被蜜汁给不经意间冲散。

    如此周而复始。

    即无想象之中的那般齁甜，也无预料之中的那般甜腻。

    有的只是甜咸不断交织的味道，从而不断地刺激着味蕾，让人欲罢不能。

    吃了一口还想再吃一口……

    完全停不下快的哪种！

    这或许就是蜜汁火方这道菜的魅力所在吧！

    它的美味。

    没有品尝过的人，自然是难以想象得出的。

    比如此刻的丁素琴，在品尝过后，瞬间被它的美味所征服，沉浸在美味的海洋之中无可自拔，感觉整个人都快飘飘然起来。

    至于之前怀疑这道菜会直接把不吃甜的人给齁甜死的想法，早已被她抛到九霄云外去了。

    现在满心满眼地只有蜜汁火方了。

    她忍不住大拇指，向黄涛称赞一句：“老板，你这道蜜汁火方太好吃了！您的手艺真的是太棒了！连我这个不太爱吃甜食的人，都爱不释口呢！”

    “确实好吃，不仅瘦肉好吃，连肥肉那部分也特别的入味，那咸鲜适口的火腿风味再配上夹杂着桂花香气的蜜汁，简直让人欲罢不能啊！”林子风一边吃一边夸夸赞道。

    许浩也露出赞许的神色：“确实好吃，甜中带咸的口感，火腿肥肉入口即化，瘦肉部位也有嚼劲儿，莲子酥软，总之，味道很赞。”

    黄涛谦和地笑了笑，摆手表示这些都是小意思啦。

    这道蜜汁火方虽说是一道功夫菜。

    耗费的时间较长。

    但是对烹饪的要求，确实是不怎么高的。

    既不要求刀工，也不要求调味儿，哪怕是火候，也是没有什么特别的要求的。

    唯一的要求，也就是耐心吧！

    只有足够的耐心，才能将这道蜜汁火方的美味，完美地呈现出来。

    黄涛此刻的内心还是挺高兴的，不光是大家对他的夸赞，更多的是大家喜欢吃他做的美食。

    丁素琴吃着的同时，还不忘操心定价的事，笑着问道：“老板，这么好吃的蜜汁火方怎么卖啊？”

    “蜜汁火方一例288元，单人份的话，就38元吧！”

    黄涛想了想，继续道：“还有这西湖醋鱼88元一份，等会素琴姐你去门口的电子黑板上，把新品的价格给添上吧。”

    丁素琴和林子风听到自家老板给出的定价，不觉得高了，都觉得老板的手艺，完全值这个价格。
    第(2/3)页